120年以上続くオーストリアの名店で修行した際のレシピを完全再現したザッハトルテ。 本場ウィーンの銘菓を、最高レベルの味わいで再現しました。スポンジ、アプリコット、チョコレートのより一層の調和を目指して新しく開発されたザッハートルテ。 五味を意識したその味わいは、低糖質を感じさせない一級品です。
※ エリスリトールを除く
【原材料名】鶏卵・エリスリトール・無塩バター・アプリコットピューレ・水溶性食物繊維(難消化デキストリン)・カカオマス・パッションピューレ・カカオパウダー・ゼラチン・全粉乳・食塩(一部に乳成分、卵、小麦、ゼラチンを含む) / 加工デンプン、増粘多糖類、甘味料(ラカンカ抽出物)、グルテン(小麦由来)、乳化剤(大豆由来)、pH調整剤、保存料(ビタミンB1)、香料ザッハートルテに使われているチョコレートは、もはや糖質制限の常識を打ち破りました。完璧にテンパリングをほどこしたなめらかな舌触りと、しっかりしたツヤ、見事なコーティングを
成し遂げるまでに至りました。糖質制限のチョコレートとして、エリスリトールを含んだ特製のチョコレートは、口の中に入れたとたん、素晴らしい口どけを体験させてくれます。
このケーキのこだわりは、そのフレーバーの数です。ザッハートルテだけの特別なスポンジには甘味とわずかな塩味を。たっぷり挟んだアプリコットジュレはフルーティーな酸味と甘みを。。
チョコレートにはビターな苦味と甘みを。すべてが重なったとき、旨味となって上質な味わいをもたらします。付属の生クリームをお皿に添え、ケーキに付けてお召し上がりいただければさらに深い味わいとなります。
お誕生日ケーキにぴったりの数字型ろうそくです。
ご希望の数字を選択の上、カートに入れて下さい。
複数ご注文可能です。