「GOOD EATZ」は、誰もが心から美味しいと思えるスイーツを目指し、
10年以上にわたって、糖質オフの技術とその味わいを磨いてきました。
健康を気づかう方も、そうでない方も。
すべての人に、安心して楽しめる“本当に美味しいスイーツ”をお届けしたい。
それが私たちGOOD EATZのものづくりです。
野菜や果物を加水分解して作られる、ブドウ糖を酵母で発酵させたもの。天然甘味料の一つであるエリスリトールは糖質制限において非常に有効な甘味料の一つです。エリスリトールは血糖値を上げずに、9割以上が小腸で消化吸収されますが、代謝されないまま尿として排出されます。人口甘味料に比べ、身体への負担が少ないのです。
| 血糖値 | 消化 | |
|---|---|---|
| 砂糖 | △上げる | ◯しやすい |
| 人口甘味料 | ◯上げにくい | △しにくい |
| エリスリトール | ◯上げにくい | ◯しやすい |
高い整腸作用があり、便秘改善が期待できます。糖質と一緒に摂取することで、血糖値の上昇を穏やかにする効果も認められています。
すべての素材は徹底的に吟味され、全国から低糖質と味わいレベルの優れたものだけを採用。農家から直接分けていただくこだわりの素材を随所に使用しています。
が叶えます！
血糖値を上げにくい。
血糖値を上げる原因はほぼ糖質です。
糖質を控えることで、
脂肪が燃焼しやすい。
身体に脂肪がつきにくい。
胎児にやさしいケーキです。
※必ずかかりつけ医の指示に従いお召し上がり下さい。
血糖値を安定させることで、
様々な病気を予防できます。
お客様に「美味しい甘いものを、気にする事なく食べられる」という幸せな時間を過ごして頂く為に「糖質制限」だけではない、スイーツ本来の「美味しさ」にこだわっています。
「最高品質の味わい」と「最高レベルの低糖質」の両立を目指し、研究に研究を重ね開発されたレシピで製造しています。糖質制限中の方はもちろん、日頃糖質制限をしていない大切な家族や友人たちもいっしょになってお召し上がりいただけるような、高いクオリティを目指しています。
当店の糖質制限ケーキはすべて、専門家が栄養計算を行い開発しております。
ケーキ箱にはサイズごとに100gの目安となるカット数と栄養成分が表記してありますので、お召し上がりいただく際の参考にして下さい。
糖質制限とは、エネルギー源となる三大栄養素のたんぱく質、脂質、炭水化物のうち、炭水化物に含まれる糖質の摂取量を減らしたり、コントロールすることです。
その目的は、糖質量を減らすことによって、血糖値の管理をし、食事習慣から起こる糖尿病、それにより発症する合併症の予防、改善、維持をすることにあります。また、体脂肪は、体内のブドウ糖が不足してくると脂肪から形を変え、エネルギーとなる作用があるため、ダイエットにも効果があるのです。
つまり糖質を抑える事で「肥満が解消でき、痩せる・太らない・血糖値を管理できる」という効果は実証されており、病院やエステ、ジムが行う食事指導に取り入れる等、「糖質制限」は多くの人に注目されています。従来のカロリー制限に比べ、血糖値管理やダイエットにおいて、糖質制限の方がより効果的である、という見方が近年増えています。
糖質制限が必要な理由は、血糖値コントロールや、ダイエットのためですが、食事習慣の乱れにより起こる肥満は血糖異常につながり、それが糖尿病、それにより起こる合併症で腎症や、網膜障害、神経障害など、肥満は重大な病期を引き起こすと引き金になるといわれています。
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