糖質制限のショートケーキ・シュバルツベルダー

'黒い森'を意味するドイツ生まれの伝統菓子です。上質な生クリームとチェリーのケーキ。まわりにチョコレートを微量、職人の技で薄くスライス。伝統に裏付けられた本物の味を糖質制限でお楽しみいただけます。

  • 15cm ¥3,850 (税込)
  • 20cm ¥5,650 (税込)
  • この商品をシェア
商品に関するお問い合わせ

お客様のご都合にあわせて到着日時指定が可能です。ケーキをカートに入れた後、注文画面にてご指定下さい。

シュバルツベルダー栄養成分(100g当り)

  • 糖質

    4.3g
  • 熱量

    233kcal
  • たんぱく質

    5.7g
  • 脂質

    20.7g
  • 炭水化物

    19.5g
  • 食物繊維

    1.6g
  • 食塩相当量

    0.1g

※ エリスリトールを除く

【原材料名】生クリーム・鶏卵・エリスリトール・チェリー・穀物粉(大豆粉、小麦ふすま)・チョコレート・無調整豆乳・カカオパウダー・ドレンチェリー・無塩バター・ゼラチン(一部に乳成分、卵、大豆・ゼラチンを含む) / 甘味料(ラカンカ抽出物)、グルテン(小麦由来)

保存方法:要冷凍保存 解凍後1日以内にお召し上がり下さい。

この糖質制限ケーキが人気の理由

ドイツの銘菓、シュバルツベルダーを完全再現。

ドイツの伝統菓子である、シュバルツベルダー。直訳は"黒い森。"薄くスライスしたチョコレートがまるで黒い森のように見えることから由来します。 大豆粉がベースの糖質オフスポンジに天然チェリーをちりばめ、上質な生クリームを重ねています。シンプルやショートケーキですが、その味わいにはドイツの伝統が根付ています。

糖質は100g当り4.3g。

一般的なショートケーキは糖質が約25gですが、このケーキは糖質4.3gを達成しています。各種使われている材料は糖質制限の為に全て見直し、0.1g単位でそぎ落としています。 最高の味わいと低糖質の両立による逸品です。

お客さまから届いたレビュー